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Wortart
Substantiv (Namenwort)
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Bedeutung
Brötchenfleisch bezeichnet das innere eines Brötchens, also den Teig, ohne Rand, der sich oft beim aufschneiden herauslöst. Viele Leute essen ihr Brötchenfleisch gerne mit Butter. "Brötchenmark" wäre ein alternativer Ausdruck.
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Beispiele
Das Brötchenfleisch von frischen Brötchen ist besonders weich.
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